Choinka makowa z ciasta francuskiego to idealna propozycja na święta. Wygląda spektakularnie, a jej przygotowanie jest naprawdę proste. To już 4 przepis z serii 12 potraw wigilijnych, które możesz z powodzeniem podać jako słodką przekąskę lub deser na świątecznym stole.
Jeśli szukasz pomysłu, który połączy klasyczną masę makową z nowoczesną formą podania, choinka makowa z ciasta francuskiego sprawdzi się perfekcyjnie.
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 150 g masy makowej
• 1 jajko do posmarowania
• płatki migdałów do posypania
• lukier do polania po upieczeniu
Aby powstała idealna choinka z ciasta francuskiego, wykonaj dokładnie poniższe kroki.
Rozłóż płat ciasta francuskiego na blacie lub papierze do pieczenia.
Odetnij oba górne rogi, tworząc trójkątny kształt przypominający korpus choinki.
Nacinaj ciasto zgodnie z liniami, tak aby zachować symetrię.
Odcięte rogi połącz ze sobą, delikatnie dociskając brzegi.
W ten sposób powstanie drugi, identyczny trójkąt z ciasta francuskiego.
Będzie on służył jako górna warstwa przykrywająca farsz.
Równomiernie rozprowadź masę makową po całej powierzchni trójkąta z ciasta.
Nie nakładaj masy makowej zbyt blisko brzegów. Dzięki temu ciasto lepiej się sklei i masa makowa nie wypłynie podczas pieczenia.
Nałóż drugi trójkąt ciasta francuskiego na warstwę maku.
Delikatnie dopasuj brzegi i dokładnie dociśnij je palcami, aby masa makowa pozostała zamknięta w środku.
To etap, który nadaje choince efektowny wygląd.
Po obu stronach choinki wykonaj równoległe nacięcia, tworząc gałązki.
Każdy pasek delikatnie skręć, obracając go kilka razy wokół własnej osi, a choinka makowa z ciasta francuskiego wyjdzie przepiękna.
Całą choinkę z ciasta francuskiego posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Dzięki temu choinka makowa z ciasta francuskiego po upieczeniu będzie pięknie złocista i apetyczna.
Nagrzej piekarnik do 190°C.
Piecz choinkę na programie termoobieg przez około 25–30 minut, aż ciasto stanie się chrupiące i równomiernie zarumienione.
Choinka z ciasta francuskiego najlepiej smakuje na ciepło, tuż po upieczeniu.
Świetnie sprawdzi się także na zimno jako efektowna przekąska na wigilijnym stole lub podczas świątecznej imprezy.
Podczas przygotowywania choinki z ciasta francuskiego warto sięgnąć po praktyczne akcesoria kuchenne. Silikonowe szpatuły, noże do ciasta oraz maty do pieczenia z PanCakeStore.pl znacznie ułatwiają pracę, zapobiegają przywieraniu i sprawiają, że świąteczne gotowanie staje się czystą przyjemnością.
I otrzymaj przepis na 3 odsłony keto naleśników
